¿Están preparados para viajar con nosotros y vivir una nueva experiencia?
A lo largo de las distintas ediciones de #ExperienciaBaba iremos utilizando técnicas e ingredientes poco convencionales para ir logrando distintas pócimas que permitan al bebedor, vivir una experiencia única e irrepetible.
Color sol, sabor playa vírgen. En boca presenta un leve picor que continua chispeando por dentro como fogón en la arena.
Se picó! Animate a probar esta cerveza, elaborada con la levadura utilizada por la reconocida cerveza mexicana, proporcionada por @laboratoriovermont
Con notas cítricas en aroma y con un picor sutil en boca, te desafiamos a probar esta cerveza tan refrescante como curiosa.
5% Alc.
Recordá que si sos miembro del #BabaClub, recibirás un ejemplar de ésta y cada una de las ediciones limitadas siempre en tu caja mensual.
El resultado es un brebaje elegante y complejo. Refrescante y con personalidad. Se destacan notas dulces, con presencia de miel y vainilla, balanceadas con el tostado de la madera y reminiscencias de cereales y especias.
Para servir bien frío y luego dejar que vaya tomando temperatura en la copa. ¡Salud!
Macerada con cascarilla de cacao amargo y con adición de nibs de cacao en maduración. Con sus 12% de alcohol y 6 horas de hervido, logramos obtener un postre de baja carbonatación y cuerpo empalagoso, soportado con un amargor suave del lúpulo y el carácter del chocolate.
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Se trata de una cerveza fuera de lo común, donde además de la clásica levadura cervecera, utilizamos cepas de brettanomyces, pediococos y lactobacilos, que forman parte de la flora típica de las cervezas de esa región.
De color dorado y escasa espuma blanca, fruto de la baja carbonatación típica de las cervezas lámbicas jóvenes. En nariz se luce con notas a especias como clavo de olor y a frutas como melón o manzana. Y en boca es donde está el verdadero jugo. En ese instante el reloj se detiene y nos catapulta a otro tiempo, donde las bebidas solían ser ácidas y no eran dulces como las que tomamos hoy.
La gente encontraba placer en esa acidez y las bebidas mismas la utilizaban como herramienta para combatir a los microorganismos que amenazaban con echarla a perder.
Los invitamos a participar de este viaje en el tiempo y disfrutar de este estilo que está resurgiendo y cobrando más vida cada día y si sos miembro del #BabaClub, recibirás un ejemplar de ésta y cada una de las ediciones limitadas en tu caja mensual.
